初めてチジミを作りました。
初めてチジミを自宅で作りました。
材料はニラとイカをチジミキッドに加え、ホットプレートで焼くだけ。
手軽でとても美味しく安上がりです。次には入れる材料を変えてみたいと思います。
お昼ご飯におすすめです。
ニラの栄養価
疲労回復や虚弱強壮に効果
ニンニクにも似たニラの臭いのもとは、硫化アリルの一種アリシンという物質です。
これはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果
アリシンには免疫力を高め、がん予防にも効果
更に結構促進により、冷え性や動脈硬化、血栓予防にも効果的
生活習慣病予防に大きく貢献する緑黄色野菜
ニラには沢山のβーカロテンが含まれ、坑発ガン作用や免疫賦活作用が有ると言われている
体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持に役立っている
ビタミンEも多く生活習慣病の予防
ビタミンEには強い抗酸化作用があり、活性酸素を抑え、体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きが有るので、動脈硬化、心筋梗塞、生活習慣病を防ぐのに役立つ
この度、ネットショップ開設しました。手作りの商品をお届けしていきたいと思いますので、興味ある方は下のリンクをクリックして下さい。^_^
