寒い時はおでんがおすすめ
今日の夕ご飯は、おでんです。圧力鍋で大根を柔くし(圧力鍋で時短が出来ます)茹で卵を作ります。
昆布と煮干しで出汁を取り、醤油、みりん、酒で味付けをし、お好きな具を並べてつゆが染みるまで煮込みます。
お手製(鶏肉のミンチにしょうが、玉ねぎ、醤油、酒)で手作りつくね。美味しく、重増しにもなります。
これからの時期にはおでんおすすめです。
この度、ネットショップ開設しました。手作りの商品をお届けしていきたいと思いますので、興味ある方は下のリンクをクリックして下さい。^_^
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昆布と煮干しで出汁を取り、醤油、みりん、酒で味付けをし、お好きな具を並べてつゆが染みるまで煮込みます。
お手製(鶏肉のミンチにしょうが、玉ねぎ、醤油、酒)で手作りつくね。美味しく、重増しにもなります。
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