大きなキンカンを頂いたので、キンカン蜂蜜漬けを作りました。 キンカンのヘタをとり、数カ所穴を開け、湯煎で5分間位煮ます。 その後ザルにあけキッチンペーパーなどで、水気を拭き取り、煮沸消毒をしたビンにキンカンを詰めます。 その上からはちみつをし…
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