一口大の鶏肉もも肉に塩胡椒をして、オリーブオイルで両面焦げ目を付ける。 一旦取り出して、みじん切りしたニンニクと玉ねぎをお肉を炒めたフライパンできつね色になるまで炒める。 その中へ鶏肉を戻して、トマト缶、カイエンペッパー、クミンで味付けて、…
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